As the summer heat intensifies, so does the risk of acidification and acid reflux. Many people struggle with this common concern, which can cause discomfort and disrupt daily routines. However, with the right food choices, you can control acidity and reduce acid reflux symptoms. In this article, we discuss the warning signs of acid reflux and list 7 morning foods that can help control acidity during the summer season.
According to the Indian Association of Gastroenterology , the prevalence of GERD in India ranges from 7.6% to 30%, with most population surveys showing a frequency of 10% and cohort studies showing a higher prevalence of 30%.
Acid reflux warning signs
Before we dive into the morning foods that can relieve acid reflux, it’s important to be aware of the warning signs associated with this condition. Dr. Roy Patankar (renowned gastroenterologist and director of Zen Hospital) has listed the symptoms of acid reflux below.
1) Heartburn
A burning sensation in the chest often accompanied by a sour taste in the mouth.
Also Read: Bloating, Belching And Burping: When Does Acid Reflux Become Serious?
2) Belching
The backflow of stomach acid or food into the throat results in a bitter or sour taste.
3) Chest pain
Chest discomfort or pain, sometimes mistaken for a heart attack.
4) Difficulty swallowing
The feeling of food getting stuck in the throat or a feeling of a lump in the throat.
5) Chronic cough
A persistent cough, especially after eating or lying down, may indicate acid reflux.
Morning food that controls acidity in summer
1) Oatmeal
Volgens diëtiste Priya Bansal, MSc Nutrition, voorheen werkzaam bij Apollo Hospital, Delhi, “Je dag beginnen met een kom havermout kan de symptomen van zure terugvloeiing helpen verzachten.” Havermout is een zuurarm voedsel dat vezels levert en overtollig maagzuur helpt absorberen. Kies voor gewone, ongezoete havermout en vermijd het toevoegen van zure vruchten of zoetstoffen.
2) Amandelmelk
Vervang gewone koemelk door amandelmelk om de zuurgraad te verminderen. Bansal zei dat amandelmelk alkalisch van aard is en maagzuur kan helpen neutraliseren. Gebruik het als basis voor je ontbijtgranen of smoothies voor een verfrissende en zuurvrije start van je dag.
3) Gemberthee
Drink ‘s ochtends een warme kop gemberthee om de symptomen van zure terugvloeiing te kalmeren. Bansal benadrukte dat gember natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen heeft die het spijsverteringsstelsel kunnen kalmeren en brandend maagzuur kunnen verlichten. Bereid de thee door verse gemberschijfjes een paar minuten in heet water te trekken.
4) Banaan
Geniet van een rijpe banaan als ochtendsnack of voeg het toe aan je havermout. Bananen hebben een lage zuurgraad en kunnen overtollig maagzuur helpen neutraliseren. Ze bieden ook essentiële voedingsstoffen zoals kalium en vezels.
5) Meloenen
Watermeloen, meloen en honingmeloenen zijn uitstekende keuzes voor zomerochtenden. Deze vruchten hebben een hoog watergehalte en een lage zuurgraad, waardoor ze rustgevend en hydraterend zijn voor het spijsverteringsstelsel.
Lees ook: GERD: voedingsmiddelen die zure reflux en brandend maagzuur veroorzaken
6) Griekse Yoghurt
Bansal adviseerde om te kiezen voor gewone, ongezoete Griekse yoghurt als eiwitbron in de ochtend. Griekse yoghurt heeft een lage zuurgraad in vergelijking met andere zuivelproducten en bevat gunstige probiotica die een gezonde darm bevorderen. Voeg een scheutje honing toe of strooi wat amandelen voor extra smaak en textuur.
7) Kamille thee
Nippen aan kamillethee in de ochtend kan verlichting bieden bij symptomen van zure terugvloeiing. Bansal zei dat kamille kalmerende eigenschappen heeft die ontstekingen in het spijsverteringskanaal helpen verminderen en ongemak verlichten. Zet een kopje kamillethee met gedroogde kamillebloemen.
[Disclaimer: The information in this article is provided by a registered medical practitioner. However, we recommend you consult your healthcare provider for accurate diagnosis and treatment.]
Afbeelding tegoed: Freepik